Aspettando la 37° Festa del Tartufo di Campoli

Aspettando la 37° Festa del Tartufo di Campoli - Storie di Cavatori - Aziende - Sommelier del Tartufo

Aspettando la 37° Festa del Tartufo di Campoli
Aspettando la 37° Festa del Tartufo di Campoli

Descrizione

Aspettando la 37° Festa del Tartufo di Campoli - Storie di Cavatori - Aziende - Sommelier del Tartufo

Venerdì 27 settembre
Ore 11.00 Centro Servizi PNALM – Rifugio escursionistico “Orsa Maggiore”. Località Cicerone. Conferenza stampa di presentazione della 37a Festa del Tartufo Bianco e Nero pregiato di Campoli Appennino – 9, 10, 16 e 17 novembre 2024

Dalle ore 12.00 alle ore 13:00 Centro Servizi PNALM – Località Cicerone. “Tavolo delle tipicità del Lazio”: seminario tematico con esperti del settore tartuficolo finalizzato a sensibilizzare e formare i partecipanti sulle tematiche connesse al tartufo e sulla multifunzionalità delle aziende agricole, dall’agricoltura sociale e sostenibile alla filiera corta, conservazione dei paesaggi, del suolo e della biodiversità. A seguire degustazione guidata delle tipicità del Lazio per i partecipanti.

Interventi a cura delle Aziende del Tartufo di Campoli Appennino.

Dalle ore 14.00 alle ore 18.00 presentazione della 1° edizione del corso “Sommelier del tartufo”:

Biologia del tartufo, classificazione e riconoscimento

 

  • Ambienti tartufigeni naturali
  • Ecologia dei tartufi
  • La moderna tartuficoltura
  • Principali modelli di coltivazione

Interventi a cura di:

  • Amedeo Policella, Presidente Associazione Tartufai
  • Prof. Bencivenga Mattia autore del libro “Manuale di TARTUFICOLTURA-Esperienze di coltivazione dei Tartufi in Umbria “
  • Dott. Galletti Matteo

Sabato 28 settembre
Ore 10.00 Ritrovo in Piazza Umberto I: Visite guidate nelle aziende di produzione del Tartufo di Campoli Appennino, visite guidate alle eccellenze del territorio: Area Faunistica dell’Orso di Campoli Appennino, Big Bench 347 e Torre Medioevale.

Ore 17.30- Colle San Pancrazio: Brindisi sulla Big Bench 347 di Campoli Appennino

Domenica 29 settembre
Ore 12:00 Piazza Umberto I: Consegna attestati di partecipazione al corso “Sommelier del tartufo”

 

>> CLICCARE QUI PER l’iscrizione al corso “SOMMELIER DEL TARTUFO”  <<

Luoghi citati

Comune Di Campoli Appennino

Piazza Umberto I', 03030 Campoli Appennino (FR)

Comune  Di Campoli Appennino

Date Tempi e orari

2024 27 set

11:00:Rifugio escursionistico ''Orsa Maggiore''. - Conferenza stampa di presentazione Festa

2024 27 set

12:00:Località Cicerone. ''Tavolo delle tipicità del Lazio'': seminario tematico

2024 27 set

14:00:presentazione della 1° edizione del corso "Sommelier del tartufo":

2024 28 set

10:00:Ritrovo in Piazza Umberto I: Visite guidate nelle aziende di produzione del Tartufo di Campoli

2024 29 set

12:00:Piazza Umberto I: Consegna attestati di partecipazione al corso "Sommelier del tartufo"

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Locandina
Locandina

Ultimo aggiornamento: 24 settembre 2024

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